煎饼
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正宗杂粮煎饼,杂粮饼该如何做?需要注意什么?
材料:面糊正宗杂粮、鸡蛋、咸菜、甜面酱、葱花、蔬菜叶、脆饼、肉松 做法: 1、磨制杂粮面糊,把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物; 2、取杂粮面糊到煎板上; 3、用铲子把面糊摊平,与煎板同大,摊均匀了; 4、把鸡蛋打上面饼,摊匀; 5、撒上咸菜,撒上葱花,撒上肉松; 6、折叠3分之1的面饼; 7、在折叠处涂…
材料:面糊正宗杂粮、鸡蛋、咸菜、甜面酱、葱花、蔬菜叶、脆饼、肉松 做法: 1、磨制杂粮面糊,把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物; 2、取杂粮面糊到煎板上; 3、用铲子把面糊摊平,与煎板同大,摊均匀了; 4、把鸡蛋打上面饼,摊匀; 5、撒上咸菜,撒上葱花,撒上肉松; 6、折叠3分之1的面饼; 7、在折叠处涂…