肘子
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高压锅做肘子做法大全,烀肘子高压锅的家常做法？
1. 放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净高压锅做肘子大全。 2. 肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫。 3. 肘子捞出来,沥净水分,再用吸水纸吸干净蹄膀表面的水。 4. 用刷子在肘子的表面均匀地刷上一层蜂蜜和老抽。 5.炒锅中放油烧热，肘子四周煎至焦黄。油炸效果更好，一定要注意：油会飞溅。炸好后，再放入电压力锅中，倒入高汤，调…
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红烧肘子的家常做法,猪肘子有哪些美味的做法？
大家好红烧的家常，我是缺哥，缺是缺心眼的缺? 肘子就是猪的腿肉，分前后肘，前肘的品质要比后肘的好。肘子有烧、酱、焖、卤等多种做法，下面来看看酱肘子是如何制作的。 用料：带皮肘子、生抽、红烧酱油、冰糖、葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、黄酒或料酒、盐 一.肘子放水中浸泡一两个小时，用刀刮去表皮的脏东西后洗净 二.锅中加水，肘子入锅，大火烧开，焯去血水后捞出，洗去…
