云南人

又到一年吃菌季，热衷于吃野生菌。小编在这整理了云南人常食用的33种野生菌，供各路吃货饱饱眼福！ 常食用的33种野生菌 1、蚂蚁孤堆菌 　　因长在白蚁孤堆上而得名，每年春末雨水到来之后就长出，常在刚长出地面就采挖，主要吃菌根，味道鲜美，营养丰富，可煮清汤、煮蛋汤或炒着吃。 2、火把鸡纵 　　因为是在过火把节时出（农历六月二十四）而得名，火把鸡纵一出就是一窝（片…