馒头
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哪样美食是你的家乡回忆？,你的家乡有哪些美食向大家介绍一下
家乡美食回忆满满，是家乡米面皮。 儿时，下雨农闲了奶奶都会泡上几碗米，用大石磨推成米浆，蒸上几十张面皮，大蒜生姜用石窝捣碎，油炸麻辣油辣子在配上豆芽或黄瓜丝，一大家子十几口人坐在一起，你一碗他一碗边吃边摆龙门阵，嘻嘻哈哈快乐无穷。农忙喊活禄时，蒸上十多张送去给他们打幺台，方便又省时。 现在很少有人自家蒸面皮了，都是想吃了去街上面皮店吃一两碗。不是不想动手，而…
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碱面和小苏打一样吗,蒸馒头是放碱好，还是放苏打好？
我蒸既不放碱，也不放，一样松软清甜味道好碱面和小苏打一样吗！做法简单，方便快捷！
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杨树种植的资料
杨树是杨柳科杨属植物落叶乔木的通称。全属有100多种，主要分布在欧洲、亚洲、北美洲的温带、寒带及地中海沿岸国家与中东地区。中国有50多种。木材用作民用建筑材，生产家具、火柴梗、锯材等，同时也是人造板及纤维用材。叶是良好的饲料。杨树又是用材林、防护林和四旁绿化的主要树种。 杨树在我国分布很广，从新疆到东部沿海，北起黑龙江、内蒙古到长江流域都有分布。不论营造防护…
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梦见蒸馒头什么预兆,梦到旺火蒸馒头是啥意思？
您好，解梦结果仅供参考，梦到旺火蒸是啥意思梦境的开示蒸馒头什么预兆： 好运需要提防他人的嫉妒！今天的你运气颇好呢！做什么事情都有意想不到的顺利，但是也会因为这种意外的运气引来别人的嫉妒，认为你的成功是一种不公平，是在背后做了手脚。此时，辩解是最无力的，不如抱着看对方演戏的轻松心情，低调从容一点过去！ 梦到旺火蒸馒头是啥意思吉凶推测： 虽因苦心奋斗而有成功运，…
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做馒头的步骤和方法,牛奶鸡蛋馒头的做法是什么？
是我们日常都会吃到的主食之一做馒头的步骤和方法，我家就经常做。馒头的配料不止一种，我自己就尝试过加、加、加南瓜、加玉米面、加红糖、加葡萄干等等。今天就和大家分享一下我家做牛奶鸡蛋馒头的方法。 食材准备主材：高筋面粉300克，中筋面粉100克。鸡蛋2个，牛奶150ml。 配料：酵母5克，白糖100克，温水少许。 做法和步骤第一步打蛋液：鸡蛋打入碗中，调成蛋液。…
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怎样防止蒸馒头回缩,蒸馒头为什么出锅后面会回缩？
家常蒸特别需要注意几个细节怎样防止蒸馒头回缩，只要按照以下细节操作，蒸出来的馒头绝不会失手 1、自家蒸馒头首先是发面，就用酵母粉发面，无需添加任何东西。 2、掌握好面粉与水的配比，这点很重要，经常在家自己发面蒸馒头的人都能很好的掌握。 3、发面时的面团一定要多揉一会，也就是是说，提前把面团揉好，等到面团发起来以后，我们揉馒头的时候只需稍微揉一下，揉成圆馒头即…
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大枣馒头的做法,红枣馒头的家常做法是什么？
我老家是胶东地区的，我们这边每逢过年都做枣花饽饽，除了自己家吃，老人说以前走亲戚串门都会带大枣的做法。 具体做法： 1、取一个碗，温水放入白糖和酵母 2、盆里放两瓢面粉，边倒入温水边搅拌 3、打入一个鸡蛋，将面团揉匀 4、盖上保鲜膜发酵 5、待面团松软，出现气孔，证明发酵完成 6、将面团放到案板上，分割成等大的小面团 7、分别揉搓成表面光滑无气孔的馒头状 8…
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馏拼音,怎样馏馒头？用什么方法？
对于北方人来说，也算主食之一馏拼音。一碗稀饭，一两个馒头，妥妥的一顿早餐;炒盘热菜，来盘凉拌，再弄个西红柿鸡蛋汤，馒头泡着，中晚饭都可以应对。只是馒头这种蒸制食品，自己蒸着吃方便、放心还省钱;买着吃快捷，可得花钱。馒头也有保质期，而且会因季节不同而不同。 △刚出锅的机制老面馒头据我观察，酵母馒头比老面馒头保存时间长，比如冬季，酵母的至少10天，老面的6天;三…
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蒸馒头为什么会回缩起皱,馒头为什么第二天蒸后会瘪？
如果是一两个是塌扁的蒸馒头为什么会回缩起皱，那就是正常的，因为开锅后气流的原因，所以导致的， 如果很多都是扁的，那就要看你蒸馒头的过程，首先是发酵，看发酵是不是面没发好。 1. 馒头表面有皱纹且皮薄，这种原因是馒头在上蒸炉时，面团的含碱量高，又因馒头剂子的醒发度不够或者说醒发的时间太短，再加上蒸炉的蒸汽催的急。 2. 多数原因是馒头的含碱量过低（欠碱），馒头…
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面粉与酵母比例,做馒头,发酵粉和面粉的比例是多少
看一下基本包子皮做法就知道了与酵母比例： 材料 A: 包粉 500克（筛过） 盐 1/2 小匙 即溶干酵母 1/2大匙 幼糖 100克 水 240 ml 白油 3大匙 材料 B: 双倍发粉 1大匙 作法 1. 将所有材料(A)混匀搓揉成一光滑及可拉成薄片的面团。 2. 用一块湿布盖着面团，让它发酵制双倍大。 3. 将发好的面团，筛下B，再将面团搓揉至光滑。 …
