莲藕

藕的与是什么吃藕有什么好处？ 藕又称，具有补充营养、清热生津、凉血、补脾益血、通便止泻等功效与作用，藕微甜而脆，可餐食也可药用，具体如下。 1.藕含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等多种物质，可有效补充人体所需营养，促进新陈代谢，有益于心脏，还可防止皮肤粗糙。 2.新鲜的藕凉拌或榨汁食用，具有清热生津、凉血的功效，对于热病烦渴…