大盘鸡
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正宗五香粉配方,正宗大盘鸡香料配方是什么?
要做出的新疆,用正宗的配方和做法,想不好吃都难我大美新疆有美丽的风景,热情好客的民风,优质的棉花和美味的大盘鸡正宗五香粉配方。这几天新疆棉花的事搞得全民一心,斗志昂扬,我喜欢这样的风向,享受这样的感觉。对于一个吃货来说不聊衣服,因为那些鬼品牌我从来不卖,不聊衣服我们今天就聊一聊新疆的美食,说到美食那首先要说的就是大盘鸡了。 大盘鸡发源于新疆天山脚下一个叫沙湾…
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家庭版大盘鸡简单做法,做大盘鸡用什么鸡比较好?
土鸡最好家庭版简单做法,三黄鸡其次,最好不要用肉鸡,没味是其次,最主要的是肉质不太好。 附做法 主料: 鸡 辅料:大土豆、青椒、红椒、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒、盐、糖、油 1. 鸡清理干净后斩成小块,用开水焯烫一下去除血水和脏东西 2. 干辣椒切段,葱姜切片 3. 锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出 4. 放1大…